Фото: freepik/Freepik
Для этого интересного пирога потребуется 500 г слоеного бездрожжевого теста, кусочки ветчины, твердый сыр, орегано и другие специи по вкусу, а также желток для смазывания.
Размороженный лист теста раскатываем так, чтобы получился квадрат. Затем из него надо сделать треугольник, отрезав по диагонали две части с обеих сторон. Получившиеся половинки на соседнем противне соединяем вместе и получаем второй треугольник теста, полностью совпадающий по размеру с первым. Как вы уже поняли, их надо будет наложить друг на друга, но прежде прослоить начинкой. Для этого и пригодятся кусочки ветчины – выкладываем ими первый треугольник. Сверху посыпаем натертым сыром. После этого кладем сверху второй треугольник теста и хорошенько прижимаем.
Чтобы пирог стал похож на новогоднюю елочку, делаем ножом надрезы по бокам, имитируя веточки: снизу они будут длиннее, к верху – короче. Затем каждую «веточку» слегка перекручиваем. Всю эту красоту сверху промазываем желтком для получения румяной корочки, а затем посыпаем орегано или любыми прованскими травами.
Выпекать пирог надо 15-18 минут при температуре 200 градусов.
Елена Шумовская.
Готовим вкусные домашние десерты от читателей "Моей Околицы".
Раиса Николаевна одна растила двоих сыновей.
Каждый, кто прилетает на курорт, сможет узнать о его героической судьбе.
Всего 4 правила помогут вам получить урожай отборного крупного редиса.
От чужих людей совсем не хотелось уезжать.
Если процедуру провели неправильно, она может обернуться большими проблемами для здоровья.