Категории: Кухня и рецепты

Яблочный Спас — здоровье про запас: готовим полезный яблочный «сыр»

Предлагаю читателям «Моей Околицы» приготовить не только вкусный но и полезный яблочный «сыр». Он способствует выведению из организма шлаков и улучшает деятельность желудочно-кишечного тракта. С тех пор, как моя тетушка научилась делать яблочный «сыр», она забыла о былых проблемах с кишечником.

Яблоки нужно нарезать кусочками, сложить в кастрюлю, добавить немного воды (на любое количество яблок) и поставить на медленный огонь. Варить до загустения. Готовую массу протереть через сито, добавить на каждый 1 кг массы 1 ст. л. тмина, размешать, выложить его на плотную ткань и поставить под гнет на 3 суток. Затем вынуть «сыр» и обвалять в семенах тмина.

А еще можно приготовить вкусный и полезный яблочный чай с душицей и изюмом. Рецепт целебного напитка здесь.

Прислал В.А. КРЫЛОВ, г. Сосновый Бор Ленинградской области.

Последние записи

Из-за майских заморозков могут подорожать хлеб и макароны

Цены на пшеницу уже взлетели на Чикагской товарной бирже.

6 часов назад

В мае на 20 процентов подорожают строительные материалы

Цены начали повышать еще в марте, но большой скачок впереди.

7 часов назад

Что надо есть, чтобы выглядеть моложе?

Волшебства в этом никакого нет, но правильно подобранный рацион помогает сохранить упругость кожи и снизить…

8 часов назад

Диетологи назвали продукты, которые нельзя сочетать друг с другом

Эта еда сама по себе полезная, но может дать нежелательные эффекты.

9 часов назад

Магнитные бури продолжаются: ждем удар 14-15 мая

Сегодня Солнце вновь произвело вспышку высшего класса Х.

10 часов назад

Вторичка подешевела в 19 городах России, но только не в Сочи

Эксперты уверены, что снижение цен на такое жилье продолжится и в дальнейшем.

11 часов назад