Категории: Кухня и рецепты

Яблочный Спас — здоровье про запас: готовим полезный яблочный «сыр»

Предлагаю читателям «Моей Околицы» приготовить не только вкусный но и полезный яблочный «сыр». Он способствует выведению из организма шлаков и улучшает деятельность желудочно-кишечного тракта. С тех пор, как моя тетушка научилась делать яблочный «сыр», она забыла о былых проблемах с кишечником.

Яблоки нужно нарезать кусочками, сложить в кастрюлю, добавить немного воды (на любое количество яблок) и поставить на медленный огонь. Варить до загустения. Готовую массу протереть через сито, добавить на каждый 1 кг массы 1 ст. л. тмина, размешать, выложить его на плотную ткань и поставить под гнет на 3 суток. Затем вынуть «сыр» и обвалять в семенах тмина.

А еще можно приготовить вкусный и полезный яблочный чай с душицей и изюмом. Рецепт целебного напитка здесь.

Прислал В.А. КРЫЛОВ, г. Сосновый Бор Ленинградской области.

Последние записи

В «Яндекс Пэй» заверили, что средства клиентов в безопасности, несмотря на массовые сбои

Пользователи “Яндекса” столкнулись с массовым сбоем в российских онлайн-сервисах и приложениях.

15 часов назад

Идем на рекорд! Краснодар на этой неделе ждет аномально теплая погода

В столице Кубани ожидается почти летняя жара.

17 часов назад

Врач объяснил, какие хобби помогают мозгу оставаться активным

Чтобы поддерживать здоровье мозга, стоит выбирать хобби, которые объединяют физическую активность, обучение и общение.

19 часов назад

За токсичность на работе могут наказать: что должен сделать работодатель

Сотрудник, который постоянно конфликтует с коллегами или игнорирует их, может получить дисциплинарное взыскание.

20 часов назад

«А время-то бежит…»

Хочу поделиться с читателями «Околицы» своими мыслями. Может быть, они будут созвучны людям «серебряного возраста».

21 час назад