Кухня – одно из самых важных мест в доме, и там же тратится большая часть коммунальных ресурсов. Если не хотите получать платежки с гигантскими суммами за услуги ЖКХ, придется себя сдерживать и экономить. Но иногда снизить траты можно без особых усилий, и мы вам сейчас это докажем.
● Конечно, проще мыть фрукты, овощи, ягоды и зелень под проточной водой, но если вы будете это делать в тазу, расход жидкости снизится. Сначала замочите их, потом потрите, отчищая от грязи, смените воду, а затем в заключении прополосните под струей проточной воды.
● Не наливайте воды больше, чем надо, и не используйте непропорционально большие емкости. Например, для варки двух яиц не требуется трехлитровая кастрюля.
● Мойте посуду сразу после еды, пока остатки пищи не засохли. Так вам потребуется меньше времени и воды на то, чтобы их отмыть.
● Согласно расчетам специалистов, посудомоечная машина расходует меньше воды, чем хозяйка, моющая посуду вручную. К сожалению, не всем семейный бюджет позволяет приобрести дорогостоящий агрегат.
● Не размораживайте мясные продукты при помощи проточной воды, для этого существуют менее затратные методы: например, оставить мясо на кухне при плюсовой температуре на некоторое время.
● Следите за исправностью кранов на кухне. Если из них постоянно капает, то за месяц наберется весьма существенный и совсем неоправданный расход воды.
У кого-то на кухне установлены газовые плиты, у других – электрические. Но в любом случаи некоторые манипуляции во время приготовления блюд помогут сэкономить оба вида ресурсов.
● Доводите воду или пищу до кипения при закрытой крышке – так процесс пойдет быстрее.
● Реже используйте самую большую конфорку на плите, ведь на ее нагрев затрачивается больше всего электроэнергии.
● Используйте конфорки рационально: например, странно греть маленькую кастрюльку на большой конфорке, а большую – на маленькой.
● Включать конфорку на полную мощность следует только до закипания воды в кастрюле.
● Вскипятить чайник на газе дешевле, чем постоянно «гонять» электрический. К тому же, как правило, в него и воды помещается больше.
● Не ставьте горячее блюдо в холодильник, ведь агрегату потребуется больше энергии на то, чтобы его остудить. Кстати, это еще и вредно для самого холодильника.
● Не оставляйте микроволновку, телевизор и другие приборы, стоящие на кухне, в режиме ожидания – вынимайте вилки из розетки. Этот простой метод позволит сэкономить более 200 кВт в год.
● Регулярно очищайте горелки от жира и копоти. Чем они чище, тем меньше газа потребуется для достижения необходимой температуры.
● Чем больше техники у вас на кухне, тем меньше ресурсов вы тратите. Поэтому имеет смысл не планировать покупку гриля, хлебопечки, микроволновки и других не самых необходимых приборов.
● Готовьте блюда большими порциями сразу на несколько дней вперед. Не все надо будет разогревать, да и при разогреве энергии тратится меньше.
Елена Шумовская
Раиса Николаевна одна растила двоих сыновей.
Каждый, кто прилетает на курорт, сможет узнать о его героической судьбе.
Всего 4 правила помогут вам получить урожай отборного крупного редиса.
От чужих людей совсем не хотелось уезжать.
Если процедуру провели неправильно, она может обернуться большими проблемами для здоровья.
Исследователи проанализировали статистику тропических циклонов за 5,5 тысячи лет.