Категории: Кухня и рецепты

Вкус Нового года: готовим пикантные рёбрышки

Ингредиенты: 500 г свиных ребер, 5 ст. ложек соевого соуса, 100 мл воды, 1 ст. ложка лимонного сока, 3 ст. ложки меда, 2 ст. ложки сахара, 2 зубчика чеснока, 1 ст. ложка растительного масла, соль, черный перец, имбирь — по вкусу.

Чеснок пропустите через пресс, корень имбиря очистите и натрите на мелкой тёрке. Соедините соевый соус, воду, мед, сахар, чеснок, имбирь и лимонный сок. Доведите до кипения и варите 1–2 минуты до лёгкого загустения.

Ребрышки обжарьте до золотистой корочки, затем влейте соус и тушите около 10 минут. Подавайте горячими — с картофелем или свежими овощами.

Прислала О.А. Кныш, пос. Суворово-Черкесский Краснодарского края.

Читайте также. Праздничный рецепт: готовим сочные свиные отбивные с брусникой.

Последние записи

В «Яндекс Пэй» заверили, что средства клиентов в безопасности, несмотря на массовые сбои

Пользователи “Яндекса” столкнулись с массовым сбоем в российских онлайн-сервисах и приложениях.

12 часов назад

Идем на рекорд! Краснодар на этой неделе ждет аномально теплая погода

В столице Кубани ожидается почти летняя жара.

14 часов назад

Врач объяснил, какие хобби помогают мозгу оставаться активным

Чтобы поддерживать здоровье мозга, стоит выбирать хобби, которые объединяют физическую активность, обучение и общение.

16 часов назад

За токсичность на работе могут наказать: что должен сделать работодатель

Сотрудник, который постоянно конфликтует с коллегами или игнорирует их, может получить дисциплинарное взыскание.

17 часов назад

«А время-то бежит…»

Хочу поделиться с читателями «Околицы» своими мыслями. Может быть, они будут созвучны людям «серебряного возраста».

18 часов назад