Гости на пороге: подготовиться к их приёму помогут новогодние советы

● Прежде чем использовать сливочное масло или шоколад, предварительно заморозьте их – тогда с ними будет удобнее работать.

● Если вы хотите сделать из шоколада «крошку» или «стружку» — воспользуйтесь овощечисткой.

● Прежде чем натирать сыр или плавленые сырки на тёрке, предварительно смажьте ее растительным маслом – и задача упростится.

● Не спешите наливать воду в формочки для льда для коктейлей. Вначале в каждую ячейку для льда положите любую ягодку – такие ледяные «кубики» украсят любой напиток.

● Бокалы и фужеры можно украсить «инеем»: окуните их края сначала в воду, а затем – в сахарную пудру. Немного подождите, пока всё схватится, а уже затем осторожно, чтобы не повредить рисунок, наливайте напиток.

● Прежде чем резать зелень, подержите её некоторое время в крутом соляном растворе. А уж затем тщательно промойте под проточной водой – тем самым вы обезопасите себя от заражения гельминтами, которые часто обитают на листьях.

● Если на кухне чем-то пахнет, а к вам вот-вот должны прийти гости, то сожгите на плите корку любых цитрусовых или насыпьте на горячую конфорку немного поваренной соли. А если хотите, чтобы в комнате, где будет проходить ваш праздник, был приятный запах, капните несколько капель духов или одеколона на выключенную электролампочку. После её включения в комнате распространится приятный аромат.

● Купите спрей или лак для волос с блёстками. Равномерно распылите его по ёлке, лучше сверху вниз. Подождите, пока ветки и ствол высохнут, а затем принимайтесь за дальнейшее украшение.

Прислала Г.Н. Кюрджиева, г. Краснодар.

Читайте также. Хозяйке на заметку: как продлить жизнь праздничным яствам.