Категории: Кухня и рецепты

Вкусности для постного стола: свекольный салат с сельдереем

Ингредиенты: свёкла (крупная) — 1 шт., морковь — 2 шт., стебель сельдерея — 3–4 шт., грецкие орехи — 50 г, оливковое масло — 4 ст. л., зелень, соль, перец — по вкусу.

Свёклу и морковь отварить до готовности, очистить. Свёклу нарезать соломкой, морковь натереть на тёрке, сельдерей нарезать тонкими полосками.

Грецкие орехи измельчить в блендере или нарезать ножом. Все ингредиенты смешать, заправить оливковым маслом, посолить, поперчить и украсить зеленью.

Прислала. О.А. Кныш, пос. Суворово-Черкесский Краснодарского края.

Читайте также. Вкусно и полезно. Если вы не любите свеклу, значит просто не умеете её готовить. Нелюбовь к  данному продукту обычно связана с детскими воспоминаниями об ужасном свекольном салате, которым кормили в школе. Но свекла может быть очень даже вкусной, если ее правильно приготовить. 

Последние записи

В «Яндекс Пэй» заверили, что средства клиентов в безопасности, несмотря на массовые сбои

Пользователи “Яндекса” столкнулись с массовым сбоем в российских онлайн-сервисах и приложениях.

11 часов назад

Идем на рекорд! Краснодар на этой неделе ждет аномально теплая погода

В столице Кубани ожидается почти летняя жара.

13 часов назад

Врач объяснил, какие хобби помогают мозгу оставаться активным

Чтобы поддерживать здоровье мозга, стоит выбирать хобби, которые объединяют физическую активность, обучение и общение.

15 часов назад

За токсичность на работе могут наказать: что должен сделать работодатель

Сотрудник, который постоянно конфликтует с коллегами или игнорирует их, может получить дисциплинарное взыскание.

16 часов назад

«А время-то бежит…»

Хочу поделиться с читателями «Околицы» своими мыслями. Может быть, они будут созвучны людям «серебряного возраста».

16 часов назад