Категории: Кухня и рецепты

Готовим вкусные домашние пироги — яблочный и с карамелью

Яблочный пирог

Ингредиенты: 400 г пшеничного хлеба (без корок), 250 г яблок, 2 яйца. 250 г молока, 100 г сахара.

Сухой хлеб нарезать небольшими ломиками, смешать яйца с молоком и сахаром. Ломтики обмакнуть в эту массу и уложить на противень, смазанный маслом и обсыпанный сухарями.

Яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать ломтиками, прокипятить в сахарном сиропе 3-4 минуты, откинуть на дуршлаг и охладить.

Некислые яблоки можно использовать сырыми, посыпав сахаром. Яблоки выложить на хлеб и накрыть еще одним ломтиком хлеба, запечь в духовке.

А.А. СНЕГОВСКАЯ, ст. Батуринская Брюховецкого р-на.

«Карамелька»

Ингредиенты: 250 г маргарина, 1 стакан сахара, 2 яйца, 1 стакан кефира, 1 ч. л. соды, 3 ст. муки, 0,5 кг карамели с начинкой, масло растительное.

Яйца взбить с сахаром, затем влить туда кефир и добавить гашеную соду. Маргарин растопить в эмалированной посуде, немного остудить и влить в кастрюлю с яйцами, сахаром и кефиром. Затем порциями добавлять муку. Замесить тесто, раскатать в форме лепешек и выложить на него рядами карамельки. Смазать противень маслом, положить на него пирог и выпекать в духовке при температуре 180ºС до готовности.

А.П. АВЕРЧЕНКО, ст. Советская Новокубанского р-на.

Читайте также: секреты приготовления вкусных котлет и борща — хозяйке на заметку.

Последние записи

С гвардейским приветом – бабушки. Истории о вкладе в мир и победу от добровольцев на пенсии

Серебряные волонтеры обеспечивают крепкий тыл для участников СВО.

53 минуты назад

«Ждем волны жары»: магнитные бури мая аукнутся погодными аномалиями

Это будет также компенсация за холодный май.

16 часов назад

Понятия «бакалавр» в России отменят в 2025 году

Длительность учебных программ будет расти.

17 часов назад

В России могут подорожать бытовая техника и электроника

Китайские компании-производители полупроводников предупредили о росте цен на оборудование.

18 часов назад

Стало известно, сколько пенсионеров пострадало от мошенников в 2023 году

Количество киберпреступлений выросло на 17 процентов.

19 часов назад

На Солнце произошла самая мощная вспышка за нынешний цикл активности

Интересно, что бурю 10-12 мая вызвали вспышки меньшей интенсивности.

20 часов назад