Фото: deagreez/Adobe Stock
● Чтобы цветная капуста оставалась белой, при варке добавьте в воду молоко (1 ст. л. на 1 л воды).
● Если хотите, чтобы по вкусу вареная морковь была похожа на молодую (только что с грядки) в воду добавляйте пару кусочков рафинада.
● Чтобы картофельное пюре было пышным, добавляйте в него не молоко, а газированную воду.
● Натертый хрен не потемнеет, если сбрызнуть его лимонным соком и перемешать.
● Соду лучше гасить лимонным соком – не будет её резкого вкуса.
● Мясо надолго сохранится свежим, если обсушить кусок, положить в эмалированную посуду, залить простоквашей, накрыть тарелкой и придавить гнетом.
● Чтобы яйца в кипящей воде не потрескались, опустите в воду 2 зубочистки или спички без серы.
Прислал В.А. ЮФЕРЕВ, Кировская область.
Пользователи “Яндекса” столкнулись с массовым сбоем в российских онлайн-сервисах и приложениях.
В столице Кубани ожидается почти летняя жара.
Речь может идти о глобальной кибератаке.
Чтобы поддерживать здоровье мозга, стоит выбирать хобби, которые объединяют физическую активность, обучение и общение.
Сотрудник, который постоянно конфликтует с коллегами или игнорирует их, может получить дисциплинарное взыскание.
Хочу поделиться с читателями «Околицы» своими мыслями. Может быть, они будут созвучны людям «серебряного возраста».