Фото: pixabay.com
Этот необычный способ приготовления моркови записан в нашей домашней книге рецептов под названием «Морковный джем «Абрикос»
Ингредиенты: 1 кг моркови, 1 лимон, 1,5 стак. воды, 1 кг сахара, щепотка лимонной кислоты.
Морковь очистить, нарезать кусочками и отварить в небольшом количестве воды до мягкости. Лимон разрезать на кусочки, добавить в морковь и пропустить через мясорубку.
Приготовить сироп из сахара и воды, вылить его в морковно-лимонное пюре и варить 45 минут. В конце варки добавить лимонную кислоту, перемешать, довести до кипения и разложить по стерилизованным банкам, закатать. Хранить в прохладном месте.
Прислал В.А. ЮФЕРЕВ, Кировская обл.
Читайте также: секреты консервирования — банки не взорвутся, а варенье не пригорит.
Пользователи “Яндекса” столкнулись с массовым сбоем в российских онлайн-сервисах и приложениях.
В столице Кубани ожидается почти летняя жара.
Речь может идти о глобальной кибератаке.
Чтобы поддерживать здоровье мозга, стоит выбирать хобби, которые объединяют физическую активность, обучение и общение.
Сотрудник, который постоянно конфликтует с коллегами или игнорирует их, может получить дисциплинарное взыскание.
Хочу поделиться с читателями «Околицы» своими мыслями. Может быть, они будут созвучны людям «серебряного возраста».