Фото: Pixel-Shot/stock.adobe.com
Очень люблю сладкие зеленые помидоры, этот необычный рецепт нашел на сайте «Мир сегодня», надеюсь, что читателям «Моей Околицы» он тоже придется по вкусу.
Ингредиенты 1 кг зеленых помидоров, 1 лимон, 1 кг сахара, 250 мл столового уксуса, 2 бутона гвоздики 30 г коньяка.
В половину нормы сахара добавить четверть стакана воды, довести до кипения, влить уксус. В кипящий сироп небольшими порциями опускать нарезанные ломтиками помидоры и варить несколько минут. Оставит на сутки в сиропе. Затем сироп слить, добавить в него остальной сахар, лимон без семян, гвоздику, довести до кипения. Опустить в сироп помидоры и варить до прозрачности. Остудить, добавить коньяк. Разлить в банки и закрыть полиэтиленовыми крышками.
Прислал В.А. Юферев, Кировская область.
Любителям разносолов предлагаем взять на заметку еще два рецепта из зеленых помидорчиков от наших читателей. Как вкусно засолить и сделать закуску на зиму, читайте здесь.
Сегодня мы с вами вновь окажемся в удивительной стране, в которой умеют разговаривать не только…
И никаких угрызений совести от содеянного.
Интересно, что скорость реакции при этом может оставаться прежней.
В этом году православный день поминовения усопших выпадает на 14 мая.
Срок оказания услуги – 17 рабочих дней.
Они будут работать до ноября с краткими перерывами на технические работы.