Арбуз сейчас – товар номер один на продуктовых рынках. Все хотят полакомиться этой сочной и сахарной ягодой. Обычно арбуз подают в качестве десерта, но можно и удивить, например, приготовить ломтики на гриле.
Ингредиенты: 10 ломтиков арбуза без косточек, 3 ст. л. меда, 30 г сыра фета, листики мяты, соль и перец — по вкусу.
Дольки арбуза посыпать крупной солью, оставить на полчаса, чтобы стек сок. Промыть водой, обсушить. Смазать арбуз медом, выложить на горячий гриль или ребристую сковородку, обжарить по 5 минут с обеих сторон. Посолить, поперчить, посыпать мятой и измельченным сыром фета.
Из арбуза можно приготовить еще одно необычное блюдо – пряный гаспачо. Этот легкий и освежающий холодный суп с арбузной мякотью, овощами и зеленью, очень хорош в летнюю жару. Рецепт здесь.
Пользователи “Яндекса” столкнулись с массовым сбоем в российских онлайн-сервисах и приложениях.
В столице Кубани ожидается почти летняя жара.
Речь может идти о глобальной кибератаке.
Чтобы поддерживать здоровье мозга, стоит выбирать хобби, которые объединяют физическую активность, обучение и общение.
Сотрудник, который постоянно конфликтует с коллегами или игнорирует их, может получить дисциплинарное взыскание.
Хочу поделиться с читателями «Околицы» своими мыслями. Может быть, они будут созвучны людям «серебряного возраста».