Категории: Кухня и рецепты

Необычный  рецепт: жарим ломтики арбуза на гриле и подаём с мятой и сыром

Арбуз сейчас – товар номер один на продуктовых рынках. Все хотят полакомиться этой сочной и сахарной ягодой. Обычно арбуз подают в качестве десерта, но можно и удивить, например, приготовить ломтики на гриле.

Ингредиенты: 10 ломтиков арбуза без косточек, 3 ст. л. меда, 30 г сыра фета, листики мяты, соль и перец — по вкусу.

Дольки арбуза посыпать крупной солью, оставить на полчаса, чтобы стек сок. Промыть водой, обсушить. Смазать арбуз медом, выложить на горячий гриль или ребристую сковородку, обжарить по 5 минут с обеих сторон. Посолить, поперчить, посыпать мятой и измельченным сыром фета.

Из арбуза можно приготовить еще одно необычное блюдо – пряный гаспачо. Этот  легкий и освежающий холодный  суп с арбузной мякотью, овощами и зеленью, очень хорош в летнюю жару. Рецепт здесь.

Последние записи

Достоинств много: выращивать томаты черри очень выгодно

Собирать урожай можно круглый год.

2 часа назад

Время клещей: как избежать неприятной встречи и что делать при укусе вредителя

Эти маленькие членистоногие таят в себе реальную угрозу.

5 часов назад

Долгий путь к любви. Счастье пришло с рождением внука

Судьба все же свела их вместе.

8 часов назад

Стало известно, какие стрижки вошли в моду в 2024 году

И они подойдут женщинам любого возраста.

23 часа назад

«Образования мало»: ученые назвали лучшую защиту от деменции

Ее выявили во время анализа когнитивных способностей представителей разных профессий.

1 день назад

«Берегитесь дачного инфаркта»: какой труд на земле запрещено выполнять гипертоникам?

За зиму огородники отвыкают от нагрузок, входить в ритм надо постепенно и без чрезмерных нагрузок.

1 день назад