Вы пришли домой с работы, устали, проблемы достали? А ведь нужно еще готовить ужин… Это выше человеческих сил. Стоп! Есть рецепт вкусного и быстрого блюда! С большим удовольствием делюсь им с читателями «Моей Околицы».
Берем грудку курицы, режем кубиками, добавляем два яйца, ложку сметаны или майонеза, полную столовую ложку муки, измельченный маленький или половинка большого кабачка. Солим по вкусу, можно также добавить чайную ложку сахара. Все ингредиенты измельчаем в блендере.
Сковородочка с растительным маслом уже поджидает на плите. Минута или полторы… — и вот они, невероятно нежные и удивительно вкусные, идеальные для ужина, а, впрочем, и для завтрака курино-кабачковые, удивительно вкусные оладьи.
А главное, весь процесс приготовления займет не больше 10 минут! Приятного аппетита!
А.И. АЛЕКСАНДРОВА, г. Краснодар.
В Книге рецептов «Моей Околицы» найдется немало блюд из курицы, вот например два шедевра — жаркое с фасолью и филе в миндале.