Наступила весна. Силы «подорваны» зимой. Нужно восстанавливаться. Как помочь организму справиться с весенним авитаминозом? Есть такая пословица: «Не гони коня кнутом, а гони его овсом». «Кнутом» могут оказаться тонизирующие средства, полученные химическим путем, а к «овсу» относятся все дары природы.
Но нужно помнить, что при применении природных средств возможны аллергические реакции и передозировки. Элеутерококк, женьшень, заманиха, золотой корень, аралия маньчжурская кроме скачков артериального давления могут вызвать нарушения сердечного ритма, бессонницу. Можно использовать наиболее безобидные в этом отношении природные средства.
Овес
Этот злак отличается оптимальным процентным соотношением углеводов, белков, жиров и витаминов комплекса В (40 % крахмала, 18 % белка, 6,5 % жира). Овсянка – диетическая и высокоэнергетическая пища, полезна после физической работы, особенно тем, кто страдает хроническими заболеваниями.
Рецепт: настойка на спирту из зелени стеблей и листьев по 20–30 капель в день утром и в обед положительно скажется на иммунитете, уменьшит общую слабость, наладит сон.
Морковь
По лечебному воздействию она занимает одно из ведущих мест среди корнеплодов: активизирует внутриклеточные окислительно-восстановительные процессы, регулирует углеводный обмен, обладает антисептическим, регенеративным и многими другими свойствами. Поднимает настроение.
Рецепт: прием тертой моркови и сока по стакану в день (пить не дольше недели в месяц) уменьшает восприимчивость к инфекциям, лечит желтуху, придает свежесть и бархатистость коже лица, улучшает зрение.
Пастернак
Его употребляют в пищу наряду с укропом, петрушкой, сельдереем. В лечебных целях применяются трава и корни. Траву собирают в июне-июле, а корни глубокой осенью. Настой из корней пастернака с медом тонизирует организм при общей слабости. Спиртовую настойку из корней пастернака употребляют при депрессии.
Рецепт: настой корней пастернака посевного: 2 столовые ложки измельченных корней настоять в 1 стакане кипятка. Пить 1/4 – 1/3 стакана 4 раза в день до еды для аппетита, а также при общем упадке сил и в период выздоровления.
Крыжовник обыкновенный
В его ягодах содержатся сахара, лимонная, яблочная, винная кислоты, а также витамины С и А и фосфорные минеральные соли, необходимые для работы мозга. Не зря варенье из крыжовника называют «царским». Водный настой листьев помогает при туберкулезе, а варенье, мармелады, компоты способствуют восстановлению сил после изматывающих заболеваний.
Рецепт: настой из крыжовника: 1 столовую ложку плодов заливают 1 стаканом горячей воды, кипятят на слабом огне в течение 10 минут, охлаждают, процеживают, подслащивают медом или сахаром и пьют по 4 стакана 4 раза в день.
Клён платановидный
Его молодые зеленые листья собирают в мае. Настой из них повышает общий тонус и поднимает настроение. Сок, собранный ранней весной, по вкусу и лечебным свойствам превосходит березовый. При кровоточивости десен его не только пьют, но и в виде тампончиков, смоченных соком растения, прикладывают к деснам.
Рецепт: настой: 1 ч. л. измельченных плодов, 2 ст. л. листьев или 1 ст. л. измельченной коры клена на 250 мл кипятка настаивают на водяной бане 1 час. Принимают по 50 мл 4 раза в день как тонизирующее.
Ольха
В ее шишках и коре содержатся дубильные вещества, обладающие закрепляющим действием, а в листьях много кварцитрина, флавоновых гликозидов, а также хлорогеновой и кофейной кислоты, которые тонизируют сосуды. Собирают соплодия — «шишки», кору и листья ольхи. Шишки ольхи собирают осенью и зимой, кору — весной, листья употребляют свежими.
Рецепт: местные ванны из листьев помогут снять усталость в ногах после различных нагрузок. Еще полезнее листья размять до кашицы и обложить ею голени на 15–20 минут.
Прислала А. Яблочкина, г. Краснодар.
Уважаемые читатели! Помните: рецепты народной медицины могут иметь серьезные противопоказания, прежде чем их применять, обязательно посоветуйтесь с доктором!
Истории подвигов важно сохранить для потомков.
Супруги Бойченко из Сочи всю жизнь работают фельдшерами скорой медицинской помощи.
Знаком судьбы стал колокольный звон.
Собирать урожай можно круглый год.
Эти маленькие членистоногие таят в себе реальную угрозу.