Категории: Сад и огород

Подзимний чеснок: когда собирать и как правильно хранить?

Совет опытного огородника — стрелка выпрямилась – значит, чеснок пора убирать.

Все знают, как непросто сохранить зимой чеснок. На своем опыте мы убедились, что успех сохранности во многом зависит от того, в положенное ли время он убран. Поэтому очень важно правильно определить это время. Мы делаем это так. Оставляем одну чесночную стрелку — остальные выламываем. Как только эта стрелка выпрямляется – пора убирать чеснок. Этот способ никогда еще нас не подводил.

А храним чеснок в стерильных сухих банках, пересыпая его остывшей прокаленной мукой.

Хорошо хранится чеснок в ящиках, пересыпанный луковой шелухой или смесью опилок и речного пес ка. Этот способ подходит для хранения чеснока в квартире, где постоянно тепло. Если вынести его на балкон, где будет минусовая температура, ящик нужно накрыть чем-то теплым, чтобы головки не замерзли.

Прислал В.А. ЮФЕРЕВ, Кировская обл.

Читайте также: пикантные закуски из чеснока — скорее записывайте рецепты!

Последние записи

В «Яндекс Пэй» заверили, что средства клиентов в безопасности, несмотря на массовые сбои

Пользователи “Яндекса” столкнулись с массовым сбоем в российских онлайн-сервисах и приложениях.

13 часов назад

Идем на рекорд! Краснодар на этой неделе ждет аномально теплая погода

В столице Кубани ожидается почти летняя жара.

15 часов назад

Врач объяснил, какие хобби помогают мозгу оставаться активным

Чтобы поддерживать здоровье мозга, стоит выбирать хобби, которые объединяют физическую активность, обучение и общение.

16 часов назад

За токсичность на работе могут наказать: что должен сделать работодатель

Сотрудник, который постоянно конфликтует с коллегами или игнорирует их, может получить дисциплинарное взыскание.

18 часов назад

«А время-то бежит…»

Хочу поделиться с читателями «Околицы» своими мыслями. Может быть, они будут созвучны людям «серебряного возраста».

18 часов назад