Категории: Новости

Настоящий рекорд! Гигантскую кастрюлю кубанского борща сварили в Атамани

Объем традиционного блюда удивил всех, а повар с его вкусным произведением попал в Книгу рекордов России как сваривший «Самый большой кубанский борщ в России», сообщили в пресс-службе администрации Краснодарского края.

Вот уж наелись борща в Атамани! Еще бы! На его приготовление ушло 100 кг мяса, по 80 кг лука и моркови, 120 кг картофеля, 100 кг свежей капусты, 80 кг свеклы, 25 кг помидоров, 50 кг томатной пасты, 20 кг болгарского перца и 5 кг зелени. Можно представить, каково было готовить такое солидное блюдо шеф-повару Владимиру Землянову! Ведь он сначала планировал сварить 700 литров борща строго по старинному рецепту, но в итоге у него вышел 1101 литр. И это настоящий рекорд, который уже зафиксировали члены комиссии Книги рекордов России. А наваристым борщом угощали всех присутствующих на празднике и казаков районного казачьего общества.

– Мы приготовили борщ исключительно из кубанских продуктов. Большую часть из них купили на рынке,  – сказал Владимир Землянов.  – Я  – коренной житель Краснодарского края и могу со стопроцентной уверенностью утверждать, что на Кубани борщевой набор самый доступный.

Необычный масштаб приготовления блюда, видимо, вдохновит шеф-повара еще на один рекорд. По крайней мере, Владимир Землянов не исключает, что когда-нибудь попробует побить свой рекорд.

Последние записи

Время клещей: как избежать неприятной встречи и что делать при укусе вредителя

Эти маленькие членистоногие таят в себе реальную угрозу.

3 часа назад

Долгий путь к любви. Счастье пришло с рождением внука

Судьба все же свела их вместе.

5 часов назад

Стало известно, какие стрижки вошли в моду в 2024 году

И они подойдут женщинам любого возраста.

20 часов назад

«Образования мало»: ученые назвали лучшую защиту от деменции

Ее выявили во время анализа когнитивных способностей представителей разных профессий.

21 час назад

«Берегитесь дачного инфаркта»: какой труд на земле запрещено выполнять гипертоникам?

За зиму огородники отвыкают от нагрузок, входить в ритм надо постепенно и без чрезмерных нагрузок.

22 часа назад

На Солнце 3 мая мощная вспышка – ждем магнитную бурю

Хотя 2 мая на планете уже бушевала буря - третья по силе в 2024 году.

23 часа назад