Категории: Кухня и рецепты

«Королевская ватрушка»: вкусный творожный десерт для любого праздника

Предлагаем попробовать поистине королевское угощение, рецепт которого прислала читательница Моей Околицы. Очень вкусный десерт идеален для и праздничного застолья, и для семейного чаепития. Пирог состоит из двух частей, теста и творожной начинки,  готовится просто и быстро.

  • Для начинки понадобится 500 г творога, 5 яиц, 1 стакан сахара, пакетик ванилина, щепотка соды, 0,5 стакана промытого изюма, можно добавить размятый банан, курагу, орехи  (на ваш вкус).

Соединить все ингредиенты и тщательно перемешать.

  • Для теста необходимо 2 стакана муки, 0,5 стакана сахара, щепотка соды, 250 г замороженного сливочного масла или маргарина.

Натереть на тёрке масло, добавить остальные продукты, растереть в крошку до однородной сыпучей массы.

На сухой противень равномерно рассыпать половину сухой смеси, сверху выложить творожно-яичную массу, разровнять начинку и сверху засыпать оставшейся сыпучей смесью. Выпекать при 180º С до золотистого цвета. Нарезать кусочками, и можно приглашать гостей они по достоинству оценят вкус королевского угощения.

Прислала И.Н. ЗАБОЛОТНИКОВА, х. Ленина, Краснодарский край

Последние записи

В «Яндекс Пэй» заверили, что средства клиентов в безопасности, несмотря на массовые сбои

Пользователи “Яндекса” столкнулись с массовым сбоем в российских онлайн-сервисах и приложениях.

13 часов назад

Идем на рекорд! Краснодар на этой неделе ждет аномально теплая погода

В столице Кубани ожидается почти летняя жара.

15 часов назад

Врач объяснил, какие хобби помогают мозгу оставаться активным

Чтобы поддерживать здоровье мозга, стоит выбирать хобби, которые объединяют физическую активность, обучение и общение.

16 часов назад

За токсичность на работе могут наказать: что должен сделать работодатель

Сотрудник, который постоянно конфликтует с коллегами или игнорирует их, может получить дисциплинарное взыскание.

17 часов назад

«А время-то бежит…»

Хочу поделиться с читателями «Околицы» своими мыслями. Может быть, они будут созвучны людям «серебряного возраста».

18 часов назад