Категории: Новости

Треть кваса в России — обычная газировка

Проверка, проведенная Роскачеством, показала, что треть продающегося в российских магазинах кваса на самом деле является газировкой со вкусом кваса.

Специалисты проверили 26 образцов из разных регионов России по всем параметрам качества и безопасности. Натуральный квас эксперты нашли только в 17 образцах, сообщают «Вести».

«Треть исследованных образцов либо приготовлены путем ненатурального брожения, а с помощью искусственной газации и методом купажирования, или содержат искусственные добавки», — говорится в исследовании. В некоторых образцах были выявлены сахарозаменители и подсластили, в других – превышение нормы дрожжей и плесени, а одни образец был сделан по ГОСТу на газированные напитки.

Между тем, такой метод изготовления кваса не является нарушением закона. По мнению специалистов, это в очередной раз подтверждает, что у российских производителей отсутствует четкое разделение понятий кваса и газировки.

Share

Последние записи

Соль на десерт: в Краснодарском крае подкармливают диких оленей

В лесах Сочи организована сеть искусственных солонцов - кормушек для животных.

15 часов назад

Украшения для вербы. Добрая сказка на Вербное Воскресенье и Пасху

Сегодня мы с вами вновь окажемся в удивительной стране, в которой умеют разговаривать не только…

18 часов назад

Стало известно, почему в старости люди двигаются медленнее

Интересно, что скорость реакции при этом может оставаться прежней.

2 дня назад

К Радонице на кладбища Краснодара пустят дополнительные автобусы

В этом году православный день поминовения усопших выпадает на 14 мая.

2 дня назад

Порубочный билет теперь можно получить через портал «Госуслуги»

Срок оказания услуги – 17 рабочих дней.

2 дня назад