Категории: Новости

Треть кваса в России — обычная газировка

Проверка, проведенная Роскачеством, показала, что треть продающегося в российских магазинах кваса на самом деле является газировкой со вкусом кваса.

Специалисты проверили 26 образцов из разных регионов России по всем параметрам качества и безопасности. Натуральный квас эксперты нашли только в 17 образцах, сообщают «Вести».

«Треть исследованных образцов либо приготовлены путем ненатурального брожения, а с помощью искусственной газации и методом купажирования, или содержат искусственные добавки», — говорится в исследовании. В некоторых образцах были выявлены сахарозаменители и подсластили, в других – превышение нормы дрожжей и плесени, а одни образец был сделан по ГОСТу на газированные напитки.

Между тем, такой метод изготовления кваса не является нарушением закона. По мнению специалистов, это в очередной раз подтверждает, что у российских производителей отсутствует четкое разделение понятий кваса и газировки.

Share

Последние записи

В «Яндекс Пэй» заверили, что средства клиентов в безопасности, несмотря на массовые сбои

Пользователи “Яндекса” столкнулись с массовым сбоем в российских онлайн-сервисах и приложениях.

11 часов назад

Идем на рекорд! Краснодар на этой неделе ждет аномально теплая погода

В столице Кубани ожидается почти летняя жара.

13 часов назад

Врач объяснил, какие хобби помогают мозгу оставаться активным

Чтобы поддерживать здоровье мозга, стоит выбирать хобби, которые объединяют физическую активность, обучение и общение.

15 часов назад

За токсичность на работе могут наказать: что должен сделать работодатель

Сотрудник, который постоянно конфликтует с коллегами или игнорирует их, может получить дисциплинарное взыскание.

16 часов назад

«А время-то бежит…»

Хочу поделиться с читателями «Околицы» своими мыслями. Может быть, они будут созвучны людям «серебряного возраста».

17 часов назад