Категории: Кухня и рецепты

Книга рецептов «Моей Околицы»: готовим быстрые закуски и паштеты для бутербродов

Колбасный паштет
Ингредиенты: 100 г сыра (или плавленый сырок «Дружба»), 100 г копчёной колбасы, 1,5 варёных яйца, майонез – по вкусу.
Все ингредиенты дважды пропустите через мясорубку. Заправьте майонезом.

Рыбный паштет
Ингредиенты: 100 г сыра, 1,5 варёных яйца, 1/2 банки консервированного лосося (в собственном соку), майонез – по вкусу.
Пропустите ингредиенты через мясорубку, добавьте майонез и тщательно перемешайте.

Горячие бутерброды с помидорами
Ингредиенты: 100 г сыра, 1,5 варёных яйца, 1–2 зубчика чеснока, 1–2 помидора, майонез, батон, растительное масло для жарки.
Батон нарежьте ломтиками и обжарьте с обеих сторон на растительном масле до золотистого цвета. Горячие гренки натрите чесноком, затем смажьте тонким слоем майонеза. Сыр и яйца натрите на тёрке. Помидоры нарежьте кружочками. На каждую гренку положите кружок помидора, посыпьте тёртым сыром и яйцом.

Эти бутерброды хороши как на завтрак, так и на праздничном столе — они выглядят очень нарядно.

Прислал В.А. Юферев, г. Омутнинск, Кировская область.

Читайте также. Приготовил — и сразу съел: 5 рецептов вкуснейших намазок на хлеб.

Последние записи

В «Яндекс Пэй» заверили, что средства клиентов в безопасности, несмотря на массовые сбои

Пользователи “Яндекса” столкнулись с массовым сбоем в российских онлайн-сервисах и приложениях.

15 часов назад

Идем на рекорд! Краснодар на этой неделе ждет аномально теплая погода

В столице Кубани ожидается почти летняя жара.

17 часов назад

Врач объяснил, какие хобби помогают мозгу оставаться активным

Чтобы поддерживать здоровье мозга, стоит выбирать хобби, которые объединяют физическую активность, обучение и общение.

18 часов назад

За токсичность на работе могут наказать: что должен сделать работодатель

Сотрудник, который постоянно конфликтует с коллегами или игнорирует их, может получить дисциплинарное взыскание.

19 часов назад

«А время-то бежит…»

Хочу поделиться с читателями «Околицы» своими мыслями. Может быть, они будут созвучны людям «серебряного возраста».

20 часов назад