Бесподобные, простые и вкусные, на скорую руку!
Колбасный паштет
Ингредиенты: 100 г сыра (или плавленый сырок «Дружба»), 100 г копчёной колбасы, 1,5 варёных яйца, майонез – по вкусу.
Все ингредиенты дважды пропустите через мясорубку. Заправьте майонезом.
Рыбный паштет
Ингредиенты: 100 г сыра, 1,5 варёных яйца, 1/2 банки консервированного лосося (в собственном соку), майонез – по вкусу.
Пропустите ингредиенты через мясорубку, добавьте майонез и тщательно перемешайте.
Горячие бутерброды с помидорами
Ингредиенты: 100 г сыра, 1,5 варёных яйца, 1–2 зубчика чеснока, 1–2 помидора, майонез, батон, растительное масло для жарки.
Батон нарежьте ломтиками и обжарьте с обеих сторон на растительном масле до золотистого цвета. Горячие гренки натрите чесноком, затем смажьте тонким слоем майонеза. Сыр и яйца натрите на тёрке. Помидоры нарежьте кружочками. На каждую гренку положите кружок помидора, посыпьте тёртым сыром и яйцом.
Эти бутерброды хороши как на завтрак, так и на праздничном столе — они выглядят очень нарядно.
Прислал В.А. Юферев, г. Омутнинск, Кировская область.
Читайте также. Приготовил — и сразу съел: 5 рецептов вкуснейших намазок на хлеб.