Фото: Free1970/stock.adobe.com
Чтобы разобраться в вопросе, почему одна еда насыщает надолго, а после другой тянет к холодильнику уже через час, ученые вывели сразу два показателя: гликемический индекс и инсулиновый индекс, сообщает techinsider.ru. Первый показывает, с какой скоростью глюкоза попадает в кровь, а второй – как много инсулина вырабатывает поджелудочная железа после того или иного продукта. Однако думать об этих показателях важно диабетикам.
А здоровым людям достаточно иметь представление о факторах, которые влияют на сытность еды. Это – наличие клетчатки и белка, поскольку они перевариваются медленнее всего остального. Но если вы, например, добавите к творогу варенье, то проголодаетесь быстрее, так как сладость быстро поднимет уровень сахара в крови.
Если же пройтись по списку продуктов, то самыми сытными оказываются картофель, яйца, орехи и каши (но только не манка и хлопья, а злаковые, желательно цельнозерновые).
Читайте также. Для яркости или пикантности: пять аппетитных добавок к квашеной капусте
Пользователи “Яндекса” столкнулись с массовым сбоем в российских онлайн-сервисах и приложениях.
В столице Кубани ожидается почти летняя жара.
Речь может идти о глобальной кибератаке.
Чтобы поддерживать здоровье мозга, стоит выбирать хобби, которые объединяют физическую активность, обучение и общение.
Сотрудник, который постоянно конфликтует с коллегами или игнорирует их, может получить дисциплинарное взыскание.
Хочу поделиться с читателями «Околицы» своими мыслями. Может быть, они будут созвучны людям «серебряного возраста».