Категории: Новости

Как найти в составе продукта добавленный сахар: подсказка от диетолога

Врач-диетолог, руководитель лаборатории изучения и коррекции пищевого поведения ФГБУ НМИЦ терапии и профилактической медицины Минздрава России Софья Елиашевич напоминает, что норма потребления добавленного сахара при здоровом питании как для взрослого, так и для ребенка не должна превышать 50 граммов в сутки, сообщает ИА «Прайм».

Добавленными называют те сахара, которых изначально в продукте не было, но доложили в процессе промышленной переработки. Проблема в том, что для соблюдения норм здорового питания нужно знать, как найти эти добавленные сахара в составе продукта, ведь обозначаться они могут по-разному.

Софья Елиашевич советует искать на этикетках такие упоминания, как «сахароза», «фруктоза», «глюкоза», «галактоза», «сукралоза Е955», «ксилит Е967», «сорбит Е420», «изомальт Е953», «мальтит Е966», «маннит Е421», «лактит Е966», «крахмал + гидролизаты крахмала» (патока крахмальная), «декстрин», «инвертный сахар», «карамель», «концентрированный сок», «мед», «нектар» (например, агавы), «сироп» (любой) и «ячменно-солодовый экстракт».

Чрезмерное потребление добавленного сахара создает разные проблемы со здоровьем, включая ожирение, сердечно-сосудистые заболевания, сахарный диабет второго типа, некоторые типы рака и кариес зубов.

Читайте также. Почему отказ от сахара не гарантирует похудения: советы врача

Share

Последние записи

В «Яндекс Пэй» заверили, что средства клиентов в безопасности, несмотря на массовые сбои

Пользователи “Яндекса” столкнулись с массовым сбоем в российских онлайн-сервисах и приложениях.

13 часов назад

Идем на рекорд! Краснодар на этой неделе ждет аномально теплая погода

В столице Кубани ожидается почти летняя жара.

15 часов назад

Врач объяснил, какие хобби помогают мозгу оставаться активным

Чтобы поддерживать здоровье мозга, стоит выбирать хобби, которые объединяют физическую активность, обучение и общение.

16 часов назад

За токсичность на работе могут наказать: что должен сделать работодатель

Сотрудник, который постоянно конфликтует с коллегами или игнорирует их, может получить дисциплинарное взыскание.

18 часов назад

«А время-то бежит…»

Хочу поделиться с читателями «Околицы» своими мыслями. Может быть, они будут созвучны людям «серебряного возраста».

18 часов назад