Категории: Кухня и рецепты

Фунчоза с овощами: готовим вкусное блюдо с азиатскими корнями

Ингредиенты: фунчоза — 50 г, болгарский перец — 1 шт., морковь по-корейски — 120 г, огурец свежий — 1 шт., консервированные шампиньоны — 100 г, соевый соус — 2 ст. л.

Фунчозу залить кипятком и оставить на 5–7 минут. Затем слить воду, откинуть лапшу на дуршлаг и промыть холодной проточной водой. Выложить в глубокую миску.

Огурец нарезать тонкой соломкой и добавить к лапше. Болгарский перец очистить от семян, промыть, нарезать соломкой и также отправить в салат. Добавить морковь по-корейски.

Шампиньоны достать из банки, если они целые — нарезать, затем добавить к овощам. Влить соевый соус, перемешать и дать салату немного настояться.

Читайте также: «Кроме суши и роллов»: 4 способа применения соевого соуса. Азиатская заправка подойдет не только для восточных блюд.

Последние записи

В «Яндекс Пэй» заверили, что средства клиентов в безопасности, несмотря на массовые сбои

Пользователи “Яндекса” столкнулись с массовым сбоем в российских онлайн-сервисах и приложениях.

12 часов назад

Идем на рекорд! Краснодар на этой неделе ждет аномально теплая погода

В столице Кубани ожидается почти летняя жара.

14 часов назад

Врач объяснил, какие хобби помогают мозгу оставаться активным

Чтобы поддерживать здоровье мозга, стоит выбирать хобби, которые объединяют физическую активность, обучение и общение.

16 часов назад

За токсичность на работе могут наказать: что должен сделать работодатель

Сотрудник, который постоянно конфликтует с коллегами или игнорирует их, может получить дисциплинарное взыскание.

17 часов назад

«А время-то бежит…»

Хочу поделиться с читателями «Околицы» своими мыслями. Может быть, они будут созвучны людям «серебряного возраста».

18 часов назад