Категории: Новости

В каких случаях пальмовое масло безопасно для здоровья?

Врач-диетолог, эндокринолог Виктор Жиляев рассказал, в каких продуктах пальмовое масло можно есть без опаски, сообщает «МедикФорум». И напомнил, что продукт богат витамином Е, который действует как мощный антиоксидант, борющийся с вредным для организма воспалением. А еще пальмовое масло используют для профилактики дефицита витамина А.

Но нужно знать, что вредным продукт делает тепловая обработка, потому что при воздействии высоких температур выделяются канцерогены. Вот почему Виктор Жиляев не  видит ничего плохого в том, что молочный жир заменяют на «пальму» в мороженом.

Читайте также. На кусте — дыни размером с ягоду: выращиваем экзотическое тзимбало

Последние записи

Вдохновлённые бегом: в Краснодаре более трех тысяч человек участвовали в полумарафоне «Забег.РФ»

19 мая десятки тысяч россиян по всей стране вышли на старт самого масштабного спортивного мероприятия.

28 минут назад

Несите монетки: банки запустили акцию по обмену мелочи на бумажные деньги

«Монетная неделя» будет проходить с 20 мая до 2 июня.

2 часа назад

«Быстрый заработок» грозит тюрьмой: как не стать невольным соучастником преступления?

На допросы в полицию придется ходить и тем, кто не знал, что участвует в мошеннической…

3 часа назад

Россия вошла в ТОП-10 стран мира по темпам развития экономики в ХХI веке

Самый медленный рост с 2000 года показала Греция.

18 часов назад

«Похоже на декабрьский ажиотаж»: эксперт — о потребительских настроениях россиян

Этот показатель помогает проанализировать реальное положение дел в экономике.

19 часов назад

Краснодар примет Международную выставку индустрии моды «МодаФест»

Свою продукцию представят и кубанские дизайнеры, и их коллеги из разных стран – от Беларуси…

20 часов назад