Фото: Valerii Evlakhov/stock.adobe.com
Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Наталья Денисова посоветовала гипертоникам и сердечникам не отказываться от картофеля, поскольку это богатый источник калия, сообщает «МедикФорум». Овощ зачастую критикуют незаслуженно – его надо правильно готовить.
2-3 средних картофелины обеспечивают более половины суточной потребности организма в калии. А самый диетический способ приготовления – сварить в «мундире» или запечь в духовке в кожуре.
Есть только один нюанс: свежеприготовленный, неохлажденный картофель имеет высокий гликемический индекс из-за высокого содержания крахмала, что плохо для диабетиков. Но если поместить картофель в холодильник, крахмал преобразуется в пребиотик, и гликемический индекс овоща снижается.
Читайте также. Международный эксперт Тим Бонд назвал самый полезный сорт чая
Романист, поэт, яркий публицист, видный общественный деятель – уже при жизни его называли классиком адыгской…
Пользователи “Яндекса” столкнулись с массовым сбоем в российских онлайн-сервисах и приложениях.
В столице Кубани ожидается почти летняя жара.
Речь может идти о глобальной кибератаке.
Чтобы поддерживать здоровье мозга, стоит выбирать хобби, которые объединяют физическую активность, обучение и общение.
Сотрудник, который постоянно конфликтует с коллегами или игнорирует их, может получить дисциплинарное взыскание.