Фото: Daria Mladenovic/Adobe Stock
Любое свежее мясо закипятить и слить эту воду. Прокипевшее мясо залить другой водой. Когда мясо сварится, положить картошку. Отдельно на сковороде поджарить лук, положить 1 ст. л. муки, 1 ст. л. сахара, добавить 2 стакана томатного сока, перемешать. В кастрюлю, где варится картошка и мясо опустить болгарский перец, борщевую свеклу и прожаренный с томатом лук. После того, как все прокипит 1-2 минуты, опускаем нарезанную соломкой капусту, и как только закипит, выключаем, чтобы капуста не переварилась. В последнюю очередь добавляем в борщ укроп и петрушку, солим. На вкус борщ должен быть чуть кисловатым, и тогда он получается очень вкусным.
Л.М. КУКУШКИНА, пос. Рогачевский Калининского р-на.
Такой борщ вы еще точно не пробовали! Рецепт блюда для гурманов из печеной свеклы с вином здесь.
Самый медленный рост с 2000 года показала Греция.
Этот показатель помогает проанализировать реальное положение дел в экономике.
Свою продукцию представят и кубанские дизайнеры, и их коллеги из разных стран – от Беларуси…
В пик курортного сезона их будет почти 260.
Это результат межмуниципального сотрудничества с мадагаскарским городом Анцирабе.
Осадки ожидаются только в юго-восточных предгорьях и в горах.