Фото: Ilia Nesolenyi/stock.adobe.com
Ингредиенты: 500 г говяжьего фарша, 2 яйца, 1 булка, молоко, 1 луковица, 1 яблоко, сыр, соль, перец, кориандр.
В фарш добавить яйца, булку, замоченную в молоке, пропущенный через мясорубку лук, тертое яблоко, без кожуры, посолить, поперчить, добавить кориандр. Всё хорошо вымешать, сформовать из фарша котлеты и обжарить на растительном масле до готовности. Сверху на каждую котлету положить по ломтику сыра и подержать под крышкой до его расплавления. На гарнир подать отварной картофель и салат из свежих овощей.
Прислал В.А. ЮФЕРЕВ, Кировская обл.
Читайте также: совет диетолога — подбираем здоровый гарнир на каждый день недели.
Пользователи “Яндекса” столкнулись с массовым сбоем в российских онлайн-сервисах и приложениях.
В столице Кубани ожидается почти летняя жара.
Речь может идти о глобальной кибератаке.
Чтобы поддерживать здоровье мозга, стоит выбирать хобби, которые объединяют физическую активность, обучение и общение.
Сотрудник, который постоянно конфликтует с коллегами или игнорирует их, может получить дисциплинарное взыскание.
Хочу поделиться с читателями «Околицы» своими мыслями. Может быть, они будут созвучны людям «серебряного возраста».