Фото: stock.adobe.com
Ингредиенты: 500 г свинины, 200 г шампиньонов, 2 головки репчатого лука, 50 г сала, растительное масло, чеснок, соль и перец — по вкусу.
Измельченный лук обжарить с грибами. Мясо нарезать порционно широкими ломтиками, отбить и поперчить. На каждый кусочек выложить грибную начинку, немного нарезанного сала и измельченный чеснок. Свернуть рулетиками, закрепить зубочистками и выложить на противень. Запекать в духовке, поливая выделяющимся соком.
Прислала В.В. ВОЛОСАТОВА, ст. Суздальская.
Читайте также: вкусно, как в СССР — готовим домашние шпроты из мойвы!
Пользователи “Яндекса” столкнулись с массовым сбоем в российских онлайн-сервисах и приложениях.
В столице Кубани ожидается почти летняя жара.
Речь может идти о глобальной кибератаке.
Чтобы поддерживать здоровье мозга, стоит выбирать хобби, которые объединяют физическую активность, обучение и общение.
Сотрудник, который постоянно конфликтует с коллегами или игнорирует их, может получить дисциплинарное взыскание.
Хочу поделиться с читателями «Околицы» своими мыслями. Может быть, они будут созвучны людям «серебряного возраста».