Категории: Кухня и рецепты

Новогодние рецепты: закуска «Снеговички» и «Елочка»

Закуска «Снеговички»

Ингредиенты: 200 г плавленого сыра, 100 г брынзы, 1 зубок чеснока, зелень петрушки и мяты.

Смешать в однородную массу плавленый сыр и брынзу. Добавить в сырную массу растертый чеснок и измельченную зелень.

Скатать 20 шариков размером с грецкий орех и слепить из них снеговичков.

Глаза и пуговицы сделать из зерен черного перца, шарфики из перьев лука, носы из моркови или острого перца, а шапочки из фольги (можно использовать фантики от конфет).

Поставить в холодильник на 1 час. Подавать на большом блюде вместе с солеными или сладкими крекерами.

Бутерброд «Елочка»

Ингредиенты: хлеб (ржаной или белый), сливочное масло, любая колбаса, свежий или соленый огурец, зеленый лук, сметана (количество компонентов произвольное).

Хлеб нарезать ломтиками, намазать маслом. Сверху положить ломтик колбасы так, чтобы он не выходил за края хлеба. Огурец нарезать сначала круглыми ломтиками, затем четвертинками, выложить в виде елочки на бутерброд. Ствол сделать из пера лука, а сметана выступит в роли снега.

Прислала В.В. ВОЛОСАТОВА, ст. Суздальская.

Читайте также: вкусно, как в СССР — готовим домашние шпроты из мойвы.

Последние записи

В «Яндекс Пэй» заверили, что средства клиентов в безопасности, несмотря на массовые сбои

Пользователи “Яндекса” столкнулись с массовым сбоем в российских онлайн-сервисах и приложениях.

15 часов назад

Идем на рекорд! Краснодар на этой неделе ждет аномально теплая погода

В столице Кубани ожидается почти летняя жара.

17 часов назад

Врач объяснил, какие хобби помогают мозгу оставаться активным

Чтобы поддерживать здоровье мозга, стоит выбирать хобби, которые объединяют физическую активность, обучение и общение.

19 часов назад

За токсичность на работе могут наказать: что должен сделать работодатель

Сотрудник, который постоянно конфликтует с коллегами или игнорирует их, может получить дисциплинарное взыскание.

20 часов назад

«А время-то бежит…»

Хочу поделиться с читателями «Околицы» своими мыслями. Может быть, они будут созвучны людям «серебряного возраста».

21 час назад