Категории: Кухня и рецепты

Домашний рецепт для семейного завтрака: запеканка «Аппетитная»

В выходной день так приятно утром собраться за столом всей семьей! Особенно если на завтрак вкусная запеканка.

Ингредиенты: 0,5 кг творога ( 9%-й), 1,25 стак. сахара, 1,2 стак. муки, 100 г слив. масла, 4 яйца, 4 ст. л. сметаны, 1 ст. л. манной крупы, 0,5 ч. л. соды, гашеной уксусом, ванилин – по вкусу.

Яйца растереть с 0,5 стакана сахара, добавить соду, растопленное масло, 2 столовых ложки сметаны и муку, перемешать, вылить в форму для выпечки. Выпекать в духовке (180-190о) 15 минут. Творог пропустить через мясорубку, добавить 3 желтка, ¼ стакана сахара, 2 столовых ложки сметаны, ванилин и крупу, тщательно перемешать. Можно добавить промытый изюм. Отдельно взбить 3 белка с половиной стакана сахара в крепкую пену. Вынуть корж из духовки, выложить на него творожную массу, затем белковую, поставить в духовку на 20-25 минут, пока белок не станет золотистым.

Прислала В.В. ВОЛОСАТОВА, ст. Суздальская.

Читайте также: готовим полезные овощные десерты — морковный торт и нежное суфле.

Последние записи

Достоинств много: выращивать томаты черри очень выгодно

Собирать урожай можно круглый год.

18 часов назад

Время клещей: как избежать неприятной встречи и что делать при укусе вредителя

Эти маленькие членистоногие таят в себе реальную угрозу.

22 часа назад

Долгий путь к любви. Счастье пришло с рождением внука

Судьба все же свела их вместе.

1 день назад

Стало известно, какие стрижки вошли в моду в 2024 году

И они подойдут женщинам любого возраста.

2 дня назад

«Образования мало»: ученые назвали лучшую защиту от деменции

Ее выявили во время анализа когнитивных способностей представителей разных профессий.

2 дня назад