Категории: Новости

«Остается только клетчатка»: какие продукты нельзя замораживать?

Многие россияне стремятся сохранить на зиму ягоды, фрукты, овощи.

Доктор медицинских наук, врач-диетолог Марият Мухина предупреждает, что зелень и травы не следует помещать в морозилку, поскольку холод разрушит витамины и хлорофилл, от полезного продукта останется одна клетчатка, сообщают «РИА Новости».

Также не следует замораживать овощи с большим содержанием воды – огурцы, помидоры, кабачки. После разморозки они потеряют прочность и упругость.

Не кладите в морозилку кисломолочные продукты – их качество сильно ухудшится.

А еще свои свойства в холоде теряют полиненасыщенные жирные кислоты, то есть все ореховые смеси.

Последние записи

В «Яндекс Пэй» заверили, что средства клиентов в безопасности, несмотря на массовые сбои

Пользователи “Яндекса” столкнулись с массовым сбоем в российских онлайн-сервисах и приложениях.

14 часов назад

Идем на рекорд! Краснодар на этой неделе ждет аномально теплая погода

В столице Кубани ожидается почти летняя жара.

16 часов назад

Врач объяснил, какие хобби помогают мозгу оставаться активным

Чтобы поддерживать здоровье мозга, стоит выбирать хобби, которые объединяют физическую активность, обучение и общение.

18 часов назад

За токсичность на работе могут наказать: что должен сделать работодатель

Сотрудник, который постоянно конфликтует с коллегами или игнорирует их, может получить дисциплинарное взыскание.

19 часов назад

«А время-то бежит…»

Хочу поделиться с читателями «Околицы» своими мыслями. Может быть, они будут созвучны людям «серебряного возраста».

20 часов назад