Фото: Atlas/stock.adobe.com
Картофель — суперовощ для профилактики гипертонии и атеросклероз, так как он богат витаминами группы В, С, богат фосфором, калием и другими микроэлементами. А если его запечь в медовой заправке, то получится не только полезное, но и очень вкусное блюдо.
Ингредиенты: 6 средних картофелин, 2 ч. л. меда, по 2 ст. л. дижонской горчицы и соевого соуса, 50 г сливочного масла, соль и красный перец — по вкусу.
Очищенный картофель отварить, остудить, разрезать на четвертинки и выложить в смазанную маслом форму. Смешать мед, горчицу, размягченное сливочное масло и соевый соус, посолить и поперчить. Залить картофель заправкой, встряхнуть форму, чтобы она хорошо распределилась. Запекать 30 минут в разогретой до 200°C духовке. Приятного аппетита!
Прислала К.В. ЛЕБЕДЕВА, г. Краснодар.
Хотите приготовить вкуснейшее картофельное пюре? Советы от шеф-повара, которые помогут не испортить блюдо, читайте здесь.
Пользователи “Яндекса” столкнулись с массовым сбоем в российских онлайн-сервисах и приложениях.
В столице Кубани ожидается почти летняя жара.
Речь может идти о глобальной кибератаке.
Чтобы поддерживать здоровье мозга, стоит выбирать хобби, которые объединяют физическую активность, обучение и общение.
Сотрудник, который постоянно конфликтует с коллегами или игнорирует их, может получить дисциплинарное взыскание.
Хочу поделиться с читателями «Околицы» своими мыслями. Может быть, они будут созвучны людям «серебряного возраста».