Категории: Новости

Картофель и макароны очень полезны: совет известного диетолога

Любимые большинством россиян продукты долгое время считались вредными — и совершенно напрасно!

Если выбирать и готовить картошку и макароны правильно, они принесут только пользу — уверена известный российский диетолог, доктор медицинских наук Маргарита Королева. Хотя эти продукты давно попали в опалу у специалистов по здоровому питанию, отказываться от них не стоит.

По словам Маргариты Королевой, картофель должен регулярно появляться в рационе любого человека, ведь в его составе большое количество углеводов и минеральных веществ, клетчатки и витамина С.

Конечно, нужно учитывать, что картофель может способствовать набору массы тела, особенно в жаренном виде или в пюре с добавлением сливок и масла, — напомнила диетолог изданию «Народные новости».

По ее словам, картофель можно включать в рацион 1-2 раза в неделю. Чтобы этот овощ принес максимум пользы, его нужно отваривать в мундире, предварительно промыв. Есть его следует только в сочетании с овощными гарнирами и салатами, а не с мясом, рыбой или птицей.

Вот удивительный совет диетолога: картошку можно использовать даже для разгрузочных дней — отварить в мундире 1 кг картофеля, разделить на 7-8 приемов пищи и есть в течение дня с большим количеством воды.

Маргарита Королева также «реабилитировала» макароны. Врач заявила, что продукты из цельнозерновой муки очень полезны и рекомендованы к употреблению 2-3 раза в неделю с овощными гарнирами и зеленью или в супе.

Читайте также: белковая диета — лёгкий способ похудеть или смертельный враг здоровья?

Последние записи

Кубанский селекционер Людмила Беспалова получила звание Героя Труда Российской Федерации

Награда присуждена "за выдающиеся трудовые заслуги, высокий профессионализм и многолетнюю добросовестную работу".

18 минут назад

В Сочи из-за загрязнения реки Восточный Дагомыс погибли рыба, бобры, рыбы и даже кошки

Местные жители забили тревогу, когда увидели, что вода слала черной.

2 часа назад

Люди способны лечить себя силой мысли: шокирующие выводы ученых

Например, страх простудиться, действительно, повышает риски заболеть, а позитивное мышление лечит.

18 часов назад

Что делать, если потеряли документы на отдыхе: советы юриста

Проблема может произойти не только из-за невнимательности, но и по вине мошенников.

19 часов назад

«Квартира, дом или путешествие»: названы главные мечты россиян

Треть опрошенных считает, что сможет достигнуть цели без заемных средств.

20 часов назад