Категории: Новости

Картофель и макароны очень полезны: совет известного диетолога

Любимые большинством россиян продукты долгое время считались вредными — и совершенно напрасно!

Если выбирать и готовить картошку и макароны правильно, они принесут только пользу — уверена известный российский диетолог, доктор медицинских наук Маргарита Королева. Хотя эти продукты давно попали в опалу у специалистов по здоровому питанию, отказываться от них не стоит.

По словам Маргариты Королевой, картофель должен регулярно появляться в рационе любого человека, ведь в его составе большое количество углеводов и минеральных веществ, клетчатки и витамина С.

Конечно, нужно учитывать, что картофель может способствовать набору массы тела, особенно в жаренном виде или в пюре с добавлением сливок и масла, — напомнила диетолог изданию «Народные новости».

По ее словам, картофель можно включать в рацион 1-2 раза в неделю. Чтобы этот овощ принес максимум пользы, его нужно отваривать в мундире, предварительно промыв. Есть его следует только в сочетании с овощными гарнирами и салатами, а не с мясом, рыбой или птицей.

Вот удивительный совет диетолога: картошку можно использовать даже для разгрузочных дней — отварить в мундире 1 кг картофеля, разделить на 7-8 приемов пищи и есть в течение дня с большим количеством воды.

Маргарита Королева также «реабилитировала» макароны. Врач заявила, что продукты из цельнозерновой муки очень полезны и рекомендованы к употреблению 2-3 раза в неделю с овощными гарнирами и зеленью или в супе.

Читайте также: белковая диета — лёгкий способ похудеть или смертельный враг здоровья?

Последние записи

В «Яндекс Пэй» заверили, что средства клиентов в безопасности, несмотря на массовые сбои

Пользователи “Яндекса” столкнулись с массовым сбоем в российских онлайн-сервисах и приложениях.

15 часов назад

Идем на рекорд! Краснодар на этой неделе ждет аномально теплая погода

В столице Кубани ожидается почти летняя жара.

18 часов назад

Врач объяснил, какие хобби помогают мозгу оставаться активным

Чтобы поддерживать здоровье мозга, стоит выбирать хобби, которые объединяют физическую активность, обучение и общение.

19 часов назад

За токсичность на работе могут наказать: что должен сделать работодатель

Сотрудник, который постоянно конфликтует с коллегами или игнорирует их, может получить дисциплинарное взыскание.

20 часов назад

«А время-то бежит…»

Хочу поделиться с читателями «Околицы» своими мыслями. Может быть, они будут созвучны людям «серебряного возраста».

21 час назад