Хочу предложить читателям Моей Околицы испечь сдобную «ёлочку», она станет прекрасным украшением праздничного стола, ведь ёлка – главный символ Нового года.
Смешать молоко и дрожжи, соль, сахар, взбитое яйцо и растительное масло. Постепенно подсыпая муку, замесить тесто. Небольшими порциями добавить растопленное сливочное масло и поставить на расстойку в теплое место. Через 1,5 часа тесто обмять, оставить ещё на 30 минут.
Затем разделить тесто на кусочки, каждый раскатать в жгутик и скрутить улиткой. Выложить на, покрытый тонким слоем масла, противень в форме ёлочки, дать постоять ещё 15-20 минут, смазать взбитым яйцом и выпекать в духовке (180-200°) 30 минут. Готовую ёлочку переложить на красивое блюдо и посыпать сахарной пудрой.
Вкусных всем праздников!
Прислал В.А. ЮФЕРЕВ, Кировская область
Пользователи “Яндекса” столкнулись с массовым сбоем в российских онлайн-сервисах и приложениях.
В столице Кубани ожидается почти летняя жара.
Речь может идти о глобальной кибератаке.
Чтобы поддерживать здоровье мозга, стоит выбирать хобби, которые объединяют физическую активность, обучение и общение.
Сотрудник, который постоянно конфликтует с коллегами или игнорирует их, может получить дисциплинарное взыскание.
Хочу поделиться с читателями «Околицы» своими мыслями. Может быть, они будут созвучны людям «серебряного возраста».