В начале года россияне массово скупали товары с длительным сроком хранения, в первую очередь, гречку. Виновата в этом пандемия коронавируса.
Гречка с начала этого года подорожала сильнее всех остальных продуктов питания – цены на килограмм крупы выросли в 1,7 раза и в среднем составляют 87, 1 рубля, сообщает «Лента.ру».
Эксперты продовольственного рынка считают, что в скачке цен виноват ажиотажный спрос на гречку, случившийся в начале года, когда россияне массово затаривались продуктами перед карантином. Поставщики и воспользовались этой ситуацией. Сейчас за гречку даже в оптовой продаже дают не менее 48 рублей за килограмм, что вдвое дороже, чем в августе прошлого года.
Проблема еще и в том, что в предыдущие годы посевных площадей под гречку в нашей стране было так много, что спрос не успевал за предложением, и крупу приходилось отдавать задешево. Однако теперь фермеры сократили посадки и не собираются продешевить.
Ритейлеры ожидают результаты сбора нового урожая гречки, от него и будет зависеть дальнейшая динамика цен. В целом к октябрю цены на продукт должны снизиться благодаря поступлению новых запасов.
Какие блюда можно приготовить из гречки, читайте здесь.
Если у вас есть домашние животные, обязательно угощайте их свежей травой с вашего участка.
За что читатели "Моей Околицы" благодарят кубанских медиков.
Что врачи советуют делать в дни повышенной солнечной активности.
Истории подвигов важно сохранить для потомков.
Супруги Бойченко из Сочи всю жизнь работают фельдшерами скорой медицинской помощи.
Знаком судьбы стал колокольный звон.