Категории: Кухня и рецепты

Вкусная и полезная гречка, а с апельсином ещё вкуснее

Оказывается гречневая крупа снижает риск онкологических заболеваний, рассказывала Моя Околица. А ещё она очень сытная, но не слишком калорийная, настоящее спасение для желающих похудеть. В “Кулинарной книге “Моей Околицы” появились новые рецепты вкусных и полезных блюд от наших читателей, готовьте, пробуйте. Приятного аппетита.

Апельсиновая гречка

  • Ингредиенты: 0,5 стакана гречневой крупы, 1 стакан воды, 1 апельсин, 1 столовая ложка сливочного масла, 3 чайные ложки сахара, 0,5 чайной ложки корицы, соль и ядра грецкого ореха по вкусу.

Промытую гречку отварить в подсоленной воде до готовности. С апельсина снять цедру, плод разрезать пополам. Из одной половинки выжать сок, вторую очистить и нарезать кусочками. В сковороде растопить сливочное масло с сахаром, корицей, апельсиновым соком и цедрой, довести до кипения. Выложить в сковороду гречку, перемешать, через пару минут добавить кусочки апельсина. Держать на огне под крышкой 5 минут. Подавать, посыпав рублеными орехами.

Гречневая каша с яйцом

  • Ингредиенты: на 2,5 стакана гречневой крупы, 2 яйца, 1 чайная л. соли, 3 столовые ложки масла.

Сварить рассыпчатую гречневую кашу, яйца сварить вкрутую, очистить, разрезать пополам, а затем каждую половинку нарезать на тонкие ломтики. Нарезанные яйца вместе с маслом положить в готовую гречневую кашу и размешать (можно любую крупу). Попробуйте, не пожалеете!

Гречники и другие рецепты блюд с гречкой здесь

Прислали С. КИТАЕВА, г. Новокубанск,
Н.А. КУРАЕВА, ст. Ленинградская, Краснодарский край.

Читайте на сайте. Готовим овощное рагу – вкусно и без вреда для фигуры.

Последние записи

Врач объяснил, какие хобби помогают мозгу оставаться активным

Чтобы поддерживать здоровье мозга, стоит выбирать хобби, которые объединяют физическую активность, обучение и общение.

2 часа назад

За токсичность на работе могут наказать: что должен сделать работодатель

Сотрудник, который постоянно конфликтует с коллегами или игнорирует их, может получить дисциплинарное взыскание.

3 часа назад

«А время-то бежит…»

Хочу поделиться с читателями «Околицы» своими мыслями. Может быть, они будут созвучны людям «серебряного возраста».

3 часа назад

Народные рецепты снадобий для укрепления иммунитета

Важную роль в поддержании иммунной системы играют витамины.

4 часа назад

Настоящий шоколад становится роскошью: чем заменяют какао-бобы в плитках?

Увы, производители выбирают продукты-заменители с прицелом на дешевизну, а не на пользу.

6 часов назад