Не секрет, что состояние нашего организма, прежде всего, зависит от работы сердечно-сосудистой системы, которая требует к себе внимания и заботы. А поможет ей в этом самая обыкновенная свекла.
Свеклу можно смело назвать лучшим осенним лекарем. Она способна не только лечить многочисленные патологии, но и препятствовать приближению старости – естественному угасанию организма. Соли калия, содержащиеся в этом овоще, восстанавливают сердечный ритм, а за счет мочегонного действия уменьшают объем перекачивания крови. Да и сама кровь благодаря свекле становится лучше, ведь этот овощ содержит полезные микроэлементы, помогающие образованию эритроцитов – красных кровяных телец.
Кроме того, содержащийся в свекле бетаин, хорошо укрепляет кровеносные сосуды и снижает уровень холестерина. Ему на помощь приходят соли магния, железа, кобальта и цинка, повышающие гемоглобин и кислородную ёмкость.
Но и это еще не все. Клетчатка и пектиновые вещества, содержащиеся в свекле, выводят из организма вредные шлаки. В результате исчезает излишняя вязкость крови, а стенки кровеносных сосудов становятся эластичными, поскольку красящие вещества свеклы делают их прочнее. Всё это в итоге приводит к прекращению сосудистых спазмов и нормализации кровяного давления.
Поэтому, если вы решили бороться с гипертонией и атеросклерозом, съедайте каждый день не менее 150 г отварной свеклы.
Чтобыкорнеплод получился сочным и вкусным, не потерял своих полезных свойств, варите его не очищая от кожуры и не срезая корешков. Посуда, в которой свекла готовится, должна быть плотно закрыта. Чистый корнеплод нужно закладывать в уже кипящую воду.
Отлично лечит больных свекольный сок. Его пропускают через мясорубку (или мелкую тёрку) и выдавливают через марлю. Чтобы усилить действие свеклы, подкислите ее соком лимона или лайма. На 1 л свекольного сока берут сок одного из цитрусов. Дети пьют такой сок по рюмке, подростки – по стопке, взрослые – по стакану 1-2 раза в день после еды.
Подкисленный сок полезен сердечникам, больным гипертонией, атеросклерозом и при увеличенной щитовидке.
Б.М. КОЛЕСНИЧЕНКО, Ростовская обл.
Пользователи “Яндекса” столкнулись с массовым сбоем в российских онлайн-сервисах и приложениях.
В столице Кубани ожидается почти летняя жара.
Речь может идти о глобальной кибератаке.
Чтобы поддерживать здоровье мозга, стоит выбирать хобби, которые объединяют физическую активность, обучение и общение.
Сотрудник, который постоянно конфликтует с коллегами или игнорирует их, может получить дисциплинарное взыскание.
Хочу поделиться с читателями «Околицы» своими мыслями. Может быть, они будут созвучны людям «серебряного возраста».