Категории: Новости

Ореховые пасты снижают уровень «плохого» холестерина

Врач-кардиолог Олег Варфоломеев в беседе с «МедикФорум» посоветовал включить в рацион питания ореховые пасты и масла, потому что они помогают снизить уровень «плохого» холестерина. Это не менее полезная альтернатива орехам в цельном виде.

«Орехи лишены холестерина, но их жировая фракция содержит химически родственные нехолестериновые стеролы, известные как растительные стеролы или фитостеролы. Эти соединения являются непищевыми компонентами растений, которые играют структурную роль в их клеточных мембранах так же, как холестерин в мембранах клеток животных. Фитостеролы мешают абсорбции холестерина, тем самым помогая снизить концентрацию холестерина в крови», – пояснил Олег Варфоломеев.

Также орехи содержат ненасыщенные жиры, особенно мононенасыщенные жирные кислоты.

Правда, эксперты указывают, что ореховые пасты очень концентрированные, паоэтому лучше не превышать «дозу» в 2 столовые ложки, что эквивалентно 30 граммов орехов.

Читайте также. Декафе, кедровый настой и цикорий: выбираем самый полезный бодрящий напиток

Share

Последние записи

В «Яндекс Пэй» заверили, что средства клиентов в безопасности, несмотря на массовые сбои

Пользователи “Яндекса” столкнулись с массовым сбоем в российских онлайн-сервисах и приложениях.

16 часов назад

Идем на рекорд! Краснодар на этой неделе ждет аномально теплая погода

В столице Кубани ожидается почти летняя жара.

18 часов назад

Врач объяснил, какие хобби помогают мозгу оставаться активным

Чтобы поддерживать здоровье мозга, стоит выбирать хобби, которые объединяют физическую активность, обучение и общение.

19 часов назад

За токсичность на работе могут наказать: что должен сделать работодатель

Сотрудник, который постоянно конфликтует с коллегами или игнорирует их, может получить дисциплинарное взыскание.

21 час назад

«А время-то бежит…»

Хочу поделиться с читателями «Околицы» своими мыслями. Может быть, они будут созвучны людям «серебряного возраста».

21 час назад