Категории: Новости

Российские учёные предложили печатать на 3-D принтере искусственное мясо

Разработка принадлежит научному коллективу Балтийского федерального университета им. И. Канта. По мнению исследователей, рост населения на Земле, сокращение пастбищных ресурсов и поголовья КРС, вполне способны спровоцировать необходимость перейти на «напечатанные бифштексы». Искусственное мясо поможет восполнить недостаток белковой пищи.

В качестве «чернил» для 3-D принтера предлагается использовать белок- коллаген. Добывают его из любых источников животного происхождения. В лабораториях университета уже получили «мясо» из медуз и кожи судака, сообщает РИА Новости.

Читайте также. Из медуз можно делать косметику? Российские учёные нашли в Азовском море неожиданный источник коллагена.

Share

Последние записи

В «Яндекс Пэй» заверили, что средства клиентов в безопасности, несмотря на массовые сбои

Пользователи “Яндекса” столкнулись с массовым сбоем в российских онлайн-сервисах и приложениях.

11 часов назад

Идем на рекорд! Краснодар на этой неделе ждет аномально теплая погода

В столице Кубани ожидается почти летняя жара.

13 часов назад

Врач объяснил, какие хобби помогают мозгу оставаться активным

Чтобы поддерживать здоровье мозга, стоит выбирать хобби, которые объединяют физическую активность, обучение и общение.

14 часов назад

За токсичность на работе могут наказать: что должен сделать работодатель

Сотрудник, который постоянно конфликтует с коллегами или игнорирует их, может получить дисциплинарное взыскание.

15 часов назад

«А время-то бежит…»

Хочу поделиться с читателями «Околицы» своими мыслями. Может быть, они будут созвучны людям «серебряного возраста».

16 часов назад