Категории: Кухня и рецепты

Сезонный десерт: готовим тыквенный творожник

Ингредиенты: 1 кг тыквы, 500 г творога, 2 ст. молока, ½ ст. манной крупы, ½ ст. изюма, 4 яйца, 50 г сливочного масла, сметана для подачи.

Обжарьте кубики тыквы на сливочном масле до мягкости. Сварите густую манную кашу. Соедините кашу, тыкву, творог и изюм. Остудите. Добавьте 3 яйца и немного соли, выложите в смазанную форму. Сверху смажьте взбитым яйцом. Выпекайте при 180°C до золотистой корочки. Подавайте со сметаной или ложкой мёда.

Е.С. Зайцева, г. Майкоп, Респубрика Адыгея.

Читайте также: книга рецептов «Моей Околицы» — морковный пирог.

Последние записи

Почему не стоит злоупотреблять минералкой: советы врача

Как полезный напиток может навредить.

17 часов назад

Книга рецептов «Моей Околицы»: готовим вкусные и полезные овощные котлеты

Диетическое блюдо из самых доступных продуктов!

21 час назад

О детстве и войне. Помню грохот, вой, запах гари и дыма, немецких солдат…

Я родилась 3 ноября 1939 года в городе Абинске Краснодарского края. Мой родной город –…

2 дня назад

Домашняя ферма: как содержать кур и уток на одном дворе

Смешанное хозяйство требует особого подхода.

2 дня назад

Единственная моя. Муж дарил цветы, золотые украшения, но дома бывал всё реже…

Коротая одинокие вечера, она начала «культурно» попивать дорогое шампанское.

2 дня назад