Категории: Новости

Как правильно хранить целый и нарезанный арбуз: советы эксперта

Кулинарный эксперт Кристина Орсо рассказала, что хранить целый и нарезанный арбуз следует по-разному. В первом случае продукт пролежит дольше, до 2 недель, сообщает «Доктор Питер».

Целый немытый арбуз не нужно помещать рядом с яблоками, бананами и авокадо, так как выделяющийся из них газ этилен ускорит порчу ягоды. А вот с ананасами, цитрусовыми и ягодами хранить можно – они на него влияют благоприятно.

Идеальное место хранения — в дальнем углу кухонной столешницы или под полкой, где темно, сухо и нет прямого источника тепла.

Нарезанный арбуз необходимо хранить в холодильнике, в контейнере под крышкой, чтобы меньше контактировал с воздухом. Если нет контейнера, оберните половинку в пищевую пленку.

Но покупать уже нарезанные половинки в магазине опасно для здоровья, поскольку целостность ягоды нарушена, она находится на открытом воздухе немалое время, возможно, на жаре, а высокое содержание сахара в продукте способствует усиленному размножению бактерий.

Читайте также. Диетолог дала рецепты трех странных, но полезных летних салатов

Share

Последние записи

В «Яндекс Пэй» заверили, что средства клиентов в безопасности, несмотря на массовые сбои

Пользователи “Яндекса” столкнулись с массовым сбоем в российских онлайн-сервисах и приложениях.

13 часов назад

Идем на рекорд! Краснодар на этой неделе ждет аномально теплая погода

В столице Кубани ожидается почти летняя жара.

15 часов назад

Врач объяснил, какие хобби помогают мозгу оставаться активным

Чтобы поддерживать здоровье мозга, стоит выбирать хобби, которые объединяют физическую активность, обучение и общение.

17 часов назад

За токсичность на работе могут наказать: что должен сделать работодатель

Сотрудник, который постоянно конфликтует с коллегами или игнорирует их, может получить дисциплинарное взыскание.

18 часов назад

«А время-то бежит…»

Хочу поделиться с читателями «Околицы» своими мыслями. Может быть, они будут созвучны людям «серебряного возраста».

18 часов назад