Категории: Новости

Диетолог посоветовала не сливать жидкость из банок с кукурузой и фасолью

Диетолог Василиса Пономарева посоветовала не выливать ценный раствор из консервированных банок с кукурузой, горошком и фасолью, так как питательный раствор содержит и витамины, и микроэлементы, сообщает «МедикФорум».

Жидкость из-под консервированной фасоли называется аквафаба. Вообще же отвар бобовых содержит и белок, и углеводы, и минералы, такие как калий и магний. При этом он содержит очень мало калорий. Жидкость из-под консервированного горошка может служить еще и пребиотиком благодаря некоторому количеству клетчатки.

Как использовать аквафабу? Ее можно добавлять, например, для придания густоты супу или соусу, добавлять в смузи, использовать для приготовления диетической выпечки.

Полезна и жидкость от консервированных фруктов – ананасов, персиков, манго. В ней содержатся витамин С и витамины группы В, калий, магний и органические кислоты.

Читайте также. Священник посоветовал в Великий пост готовить проще и дешевле

Share

Последние записи

В «Яндекс Пэй» заверили, что средства клиентов в безопасности, несмотря на массовые сбои

Пользователи “Яндекса” столкнулись с массовым сбоем в российских онлайн-сервисах и приложениях.

12 часов назад

Идем на рекорд! Краснодар на этой неделе ждет аномально теплая погода

В столице Кубани ожидается почти летняя жара.

14 часов назад

Врач объяснил, какие хобби помогают мозгу оставаться активным

Чтобы поддерживать здоровье мозга, стоит выбирать хобби, которые объединяют физическую активность, обучение и общение.

16 часов назад

За токсичность на работе могут наказать: что должен сделать работодатель

Сотрудник, который постоянно конфликтует с коллегами или игнорирует их, может получить дисциплинарное взыскание.

17 часов назад

«А время-то бежит…»

Хочу поделиться с читателями «Околицы» своими мыслями. Может быть, они будут созвучны людям «серебряного возраста».

17 часов назад