Фото: Olha Afanasieva/AdobeStock
Ингредиенты: 350 г муки, 200 г сливочного масла, 200 мл сметаны, 2 яйца, по 0,5 ч. л. соли, сахара, разрыхлителя. Начинка: 200 г копчёной скумбрии (очищенной от костей), 4 отварных яйца, пучок зелёного лука, соль, перец — по вкусу
Взбить сливочное масло с яйцами, сметаной, солью и сахаром, затем добавить муку с разрыхлителем. Выложить половину теста в форму, смазанную маслом и выпекать 3 минуты при 200°C. Добавить начинку: нарезанную скумбрию, яйца и зелёный лук. Сверху распределить оставшееся тесто. Выпекать 30-40 минут при 180-200°C до золотистой корочки.
Прислал В.А. Юферев, г. Омутнинск Кировской области.
Читайте также. Книга рецептов «Моей Околицы»: готовим вкусный грибной пирог. Настоящее сырно-грибное удовольствие для семейного ужина.
Романист, поэт, яркий публицист, видный общественный деятель – уже при жизни его называли классиком адыгской…
Пользователи “Яндекса” столкнулись с массовым сбоем в российских онлайн-сервисах и приложениях.
В столице Кубани ожидается почти летняя жара.
Речь может идти о глобальной кибератаке.
Чтобы поддерживать здоровье мозга, стоит выбирать хобби, которые объединяют физическую активность, обучение и общение.
Сотрудник, который постоянно конфликтует с коллегами или игнорирует их, может получить дисциплинарное взыскание.