Категории: Подсказка

Нарезанный и в упаковке: чем может быть вреден хлеб

«Здравствуйте, дорогая редакция «Околицы»! Соседка говорит, что нарезанный хлеб, который продается в упаковках в магазинах, есть вредно. А мне нравится – удобно. Почему это вредно?»
Г.Н. Уткина, г. Армавир.

Как объяснила врач-аллерголог-иммунолог высшей категории Евгения Паршина  aif.ru, в полиэтиленовой упаковке нарезанные ломтики хлеба портятся быстрее, потому что увеличивается площадь поверхности, на которой могут распространяться плесневые споры. 

Чтобы такой хлеб долго не портился, его обрабатывают консервантами, которые попадают и в организм. Кстати, при промышленной нарезке хлеба ножи обрабатываются специальными маслами, и часто производители пользуются некачественным маслом. 

Нарезанный хлеб не нанесет вреда здоровью, если не питаться им часто и четко выполнять правила хранения, указанные производителем.

Читайте также. «Белый хлеб тоже полезен»: диетолог развенчала популярный миф.

Share

Последние записи

В «Яндекс Пэй» заверили, что средства клиентов в безопасности, несмотря на массовые сбои

Пользователи “Яндекса” столкнулись с массовым сбоем в российских онлайн-сервисах и приложениях.

11 часов назад

Идем на рекорд! Краснодар на этой неделе ждет аномально теплая погода

В столице Кубани ожидается почти летняя жара.

13 часов назад

Врач объяснил, какие хобби помогают мозгу оставаться активным

Чтобы поддерживать здоровье мозга, стоит выбирать хобби, которые объединяют физическую активность, обучение и общение.

15 часов назад

За токсичность на работе могут наказать: что должен сделать работодатель

Сотрудник, который постоянно конфликтует с коллегами или игнорирует их, может получить дисциплинарное взыскание.

16 часов назад

«А время-то бежит…»

Хочу поделиться с читателями «Околицы» своими мыслями. Может быть, они будут созвучны людям «серебряного возраста».

16 часов назад