Категории: Новости

Как проверить арбуз на нитраты в домашних условиях?

Доцент кафедры ветеринарно-санитарной экспертизы и биологической безопасности Университета РОСБИОТЕХ Татьяна Путина перечислила простые способы убедиться, есть в купленном арбузе нитраты или нет. Конечно, обычный россиянин не будет приобретать для этой цели индикаторные полоски и компактный нитратомер.

По словам эксперта, арбузная мякоть сразу должна насторожить, если вы заметили, что она ярко-красная с фиолетовым оттенком, а также если имеются белые и желтые прожилки, сообщают «РИА Новости». Плохо, если на срезе нет зернистости, а в мякоти имеются разрывы и полости, трещиноватость.

А еще можно провести опыт, поместив мякоть арбуза в воду 18-20 градусов. При наличии в ягоде нитратов жидкость окрасится в розово-красноватый цвет.

Читайте также. Диетолог рассказала, как бороться с осенним набором веса

Share

Последние записи

В «Яндекс Пэй» заверили, что средства клиентов в безопасности, несмотря на массовые сбои

Пользователи “Яндекса” столкнулись с массовым сбоем в российских онлайн-сервисах и приложениях.

14 часов назад

Идем на рекорд! Краснодар на этой неделе ждет аномально теплая погода

В столице Кубани ожидается почти летняя жара.

16 часов назад

Врач объяснил, какие хобби помогают мозгу оставаться активным

Чтобы поддерживать здоровье мозга, стоит выбирать хобби, которые объединяют физическую активность, обучение и общение.

18 часов назад

За токсичность на работе могут наказать: что должен сделать работодатель

Сотрудник, который постоянно конфликтует с коллегами или игнорирует их, может получить дисциплинарное взыскание.

19 часов назад

«А время-то бежит…»

Хочу поделиться с читателями «Околицы» своими мыслями. Может быть, они будут созвучны людям «серебряного возраста».

20 часов назад