Категории: Подсказка

Как проверить качество творога в домашних условиях?

Йод. Капните каплю йода на творог и подождите пару минут. Если творог окрасился в цвет йода – он качественный, если посинел – в нем есть крахмал, соя, вода или известь.

Кипяток. Для проверки на наличие растительных жиров возьмите ложку творога и размешайте в стакане с кипятком. Если есть масла, появится маслянистая пленка или пятна. Если творог осел комками – это подделка. Натуральный творог в кипятке растворяется.

Сковорода. Разогрейте ложку творога на сковороде и проследите. Если творог сворачивается и из него выходит сыворотка – он натуральный. Если плавится – в нём есть пальмовое масло.

Розовый цвет. Если ваш творог через некоторое время стал розового цвета – он испортился и в нём активно размножаются бактерии. Это не значит, что он был подделкой, но есть его нельзя.

Прислал В.А. ЮФЕРЕВ, Кировская обл.

Читайте также: как распознать, что газовая плита опасна? Подскажет цвет пламени!

Последние записи

В «Яндекс Пэй» заверили, что средства клиентов в безопасности, несмотря на массовые сбои

Пользователи “Яндекса” столкнулись с массовым сбоем в российских онлайн-сервисах и приложениях.

14 часов назад

Идем на рекорд! Краснодар на этой неделе ждет аномально теплая погода

В столице Кубани ожидается почти летняя жара.

16 часов назад

Врач объяснил, какие хобби помогают мозгу оставаться активным

Чтобы поддерживать здоровье мозга, стоит выбирать хобби, которые объединяют физическую активность, обучение и общение.

17 часов назад

За токсичность на работе могут наказать: что должен сделать работодатель

Сотрудник, который постоянно конфликтует с коллегами или игнорирует их, может получить дисциплинарное взыскание.

19 часов назад

«А время-то бежит…»

Хочу поделиться с читателями «Околицы» своими мыслями. Может быть, они будут созвучны людям «серебряного возраста».

19 часов назад