Категории: Кухня и рецепты

Готовим полезную сладость — варенье из тыквы с апельсином

Ингредиенты: 3 кг тыквы, 2 апельсина, 1 лимон, 1 кг сахара, небольшая палочка корицы или щепотка молотой.

От кожуры и семечек очистить тыкву и апельсин. Лимон нарезать кружочками, удалив косточки.

Тыкву натереть на терке, а лимон с апельсином пропустить через мясорубку. Сахар залить 2 стаканами воды, довести до кипения и перемешать, чтобы растворился, добавить корицу.

В сироп погрузить тыкву, массу из апельсина и лимона, перемешать, довести до кипения, варить ещё 15 минут. Затем снять с огня и оставить на 3 часа. После процедуру повторить ещё 2 раза.

Разложить варенье по банкам, закрыть полиэтиленовыми крышками, хранить в холодильнике.

Прислала Е.С. ЗАЙЦЕВА, г. Майкоп.

Читайте также: готовим вкусный, полезный и натуральный домашний яблочный уксус.

Последние записи

Сильную тягу к сладкому объяснили дефицитом магния и железа

В списке – и недостаток йода, селена, цинка, кальция, хрома.

6 часов назад

Каким святым молиться о хорошем урожае?

Молитва во время занятий сельским хозяйством - допустимая и важная традиция, поддерживаемая православной церковью.

7 часов назад

«Зеленый, красный, репчатый»: почему полезно есть разные виды лука?

Дело не только в сере, стимулирующей синтез белков иммунной системы.

8 часов назад

Стало известно, какой тип фигуры повышает риск развития рака

Опасны излишние жировые отложения в области живота.

9 часов назад

Погода в Краснодарском крае: потеплеет с 18 мая

Но в четверг все еще ожидаются ливни с грозой и градом.

10 часов назад