Фото: Angelika Heine/Adobe Stock
Ингредиенты: целая потрошёная курица – одна штука, лимонный сок – треть стакана, мёд – треть стакана, кунжут – 1 ст. л., соус соевый – 1 ст. л., свежий измельчённый имбирь – 50 г, измельчённый чеснок – 2 зубка, крупно порезанные луковицы – 2 шт., картофель – 10 шт., морковь – 2 шт., порезанные дольками красные луковицы – 2 шт., кабачки, порезанные ломтиками – 3 шт., порезанный дольками, красный перец – 2 шт., оливковое масло – 2 ст. л.
Курицу помыть и вырезать лишний жир и положить грудиной вниз в керамическую миску. Мёд, лимонный сок, соевый соус и сок смешать в посуде. Одну половину соуса вылить на курицу, обтянуть плёнкой и оставить на 20 минут. Разогреть духовку, переложить курицу грудиной вверх в форму для запекания, наполнить курицу чесноком, белым луком и имбирем, лапки связать нитью. Запекать примерно сорок пять минут, вынуть из духовки и положить в форму овощи и полить оливковым маслом, продолжить запекать около сорока минут.
Прислала Л.В. МАЦАКОВА, ст. Азовская Краснодарского края.
Пользователи “Яндекса” столкнулись с массовым сбоем в российских онлайн-сервисах и приложениях.
В столице Кубани ожидается почти летняя жара.
Речь может идти о глобальной кибератаке.
Чтобы поддерживать здоровье мозга, стоит выбирать хобби, которые объединяют физическую активность, обучение и общение.
Сотрудник, который постоянно конфликтует с коллегами или игнорирует их, может получить дисциплинарное взыскание.
Хочу поделиться с читателями «Околицы» своими мыслями. Может быть, они будут созвучны людям «серебряного возраста».