Готовится быстро и просто! Понравится и взрослым, и детям.
Ингредиенты: курица -1,2-1,5 кг, репчатый лук – 2 шт., грибы – 300 г, майонез, сыр.
Курицу режем на порции, моем, солим, перчим. Укладываем на сковороду и тушим в растительном масле минут 10-15 под крышкой.
В сковороде должно оставаться немного куриного сока. На курицу кладем лук, нарезанный полукольцами, далее нарезанные грибы. Заливаем хорошо майонезом, посыпаем сыром и ставим в духовку до готовности. Получится очень нежное блюдо.
Прислала В.В. ВОЛОСАТОВА, ст. Суздальская.
Читайте также: вкусно и полезно — простой рецепт домашнего кефира.