Категории: Полезные советы

Кулинарные подсказки: луковица «подобреет», а молоко не убежит

Сыр будет лучше натираться на терке, если предварительно положить его в морозилку минут на 20-30.

Чтобы сливочное масло быстрее нагрелось и лучше намазывалось, нарежьте его на пластинки.

Хотите, чтобы луковица при нарезке не была такой «злой»? Положите её ненадолго в морозилку – слез будет гораздо меньше.

Молоко не пригорит, если в кастрюлю, в которой вы его кипятите, положить немного соли, а еще оно будет дольше храниться.

Мороженую рыбу лучше оттаивать в холодной воде с добавлением щепотки соли.

Чтобы рыба при жарке не прилипала к сковороде, в масло, на котором она жарится, нужно добавить немного соли.

Прислал В.А. ЮФЕРЕВ, Кировская обл.

Читайте также: угощение на славу — капусточка и зеленые помидорчики получаются ну очень вкусными!

Последние записи

Арбузы в октябре: в Роскачестве объяснили, опасно ли их покупать

Нынешняя теплая осень продлила сезон арбузов и дынь

1 час назад

Юг России столкнулся с нашествием мраморных клопов: они проникают в дома и машины. Как от них избавиться?

Жители Краснодарского края и Дагестана жалуются на нашествие мраморных клопов. Насекомые скапливаются на стенах зданий…

4 часа назад

Учёный назвал возрастной предел человеческой жизни

И усомнился в возможности существования "гена бессмертия".

5 часов назад