Категории: Новости

Чем заменить летние ягоды зимой: нутрициолог назвала доступную альтернативу

Замороженные ягоды могут стать хорошим дополнением к зимнему рациону и альтернативой свежим ягодам вне сезона. Об этом «Ленте.ру» рассказала нутрициолог Людмила Осинкина.

По словам специалиста, при правильной заморозке значительная часть полезных веществ сохраняется в чёрной смородине, клюкве, бруснике и облепихе. Их можно добавлять в каши, натуральный йогурт и творог, а также использовать для приготовления напитков и соусов. Предпочтение стоит отдавать продуктам без добавленного сахара и сиропов.

Осинкина также посоветовала включать в рацион сезонные фрукты — яблоки, хурму, гранаты и цитрусовые. Ещё один вариант для холодного времени года — сухофрукты, содержащие клетчатку и минеральные вещества.

Читайте также. Липовый, гречишный, цветочный: какой мёд выбрать?

Последние записи

Юг России столкнулся с нашествием мраморных клопов: они проникают в дома и машины. Как от них избавиться?

Жители Краснодарского края и Дагестана жалуются на нашествие мраморных клопов. Насекомые скапливаются на стенах зданий…

1 час назад

Учёный назвал возрастной предел человеческой жизни

И усомнился в возможности существования "гена бессмертия".

2 часа назад

Человек мира. История Исхака Машбаша – писателя, гражданина, хранителя древней духовной культуры адыгов

Романист, поэт, яркий публицист, видный общественный деятель – уже при жизни его называли классиком адыгской…

5 часов назад

В «Яндекс Пэй» заверили, что средства клиентов в безопасности, несмотря на массовые сбои

Пользователи “Яндекса” столкнулись с массовым сбоем в российских онлайн-сервисах и приложениях.

21 час назад